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Description

Le magazine GAEL l’a nommée "guerrière antigaspi" en reconnaissance de son engagement pour la transition durable. Conférencière et auteure du livre "Zéro gaspi !" (éd. Larousse, 2017), Yoneko NURTANTIO est aussi l’initiatrice du challenge JUST KEEP IT – 21 jours sans gaspillage alimentaire (www.justkeepit.be).
La démarche "zéro gaspi" est une entrée en matière idéale pour se questionner sur son mode de consommation et pour s'engager dans une démarche de type "zéro déchet".

Yoneko NURTANTIO intervient régulièrement comme conférencière auprès de nombreux organismes (écoles secondaires, cercles d'affaires, Conseil de l'Union européenne, entreprises, etc.). À l'aise en radio comme en télé, elle possède également un certificat en "Gaspillage alimentaire" délivré par AgroParisTech.

+ Présidente de l'ASBL Nurtantio Projects www.nurtantio-projects.com (où elle cosigne notamment "Le grand livre de Manneken-Pis", un ouvrage tout en couleurs sur la notion de belgitude)