Stéphanie Tylleman

Dietconsult est né d'une rencontre entre une diététicienne-nutritionniste, Stéphanie Tylleman, et un économiste-fiscaliste passionné de cuisine, Raphaël Meulemans.
C'est en 2007, qu'ils décident d'unir leurs compétences et de proposer des services de consultations en cabinets privés, des ateliers culinaires et du conseil spécialisé en entreprises et collectivités.
Progressivement, ils s'entourent de professionnels de la santé expérimentés et constituent une équipe pluridisciplinaire travaillant dans un objectif commun : le bien-être du client/patient.
En 2010, ils ouvrent leur premier centre paramédical à Bruxelles (Koekelberg) avec des consultations de nutrition et de diététique, de kinésithérapie, de coaching sportif et de psychologie.
​Lors de la conception du projet, ils imaginent l'installation d'une cuisine didactique au sein même du centre paramédical.
Des ateliers de formation en cuisine diététique sont organisés en soirée et le week-end pour la plus grande satisfaction de leurs clients.
Ils se spécialisent dans le traitement du surpoids et de l'obésité et développent des programmes d'accompagnement personnalisés (bilan diététique, P.I.S.O., FOOD & MOVE, FOOD & MIND, ...).
En 2014, la demande grandissant, ils ouvrent un second centre paramédical à Uccle aux bords de la Forêt de Soignes (Fort-Jaco) pour y proposer des programmes d'exercices physiques en plein air.
Aujourd'hui, Dietconsult compte plusieurs professionnels de la santé et propose des consultations paramédicales mais aussi des services adaptés aux besoins des entreprises et collectivités. Des petits-déjeuners ou lunchs santé, séminaires, conférences, ateliers thématiques sur l'alimentation et le bien-être sont organisés dans le cadre de journées de team building ou de sensibilisation à la santé.
En 2020 en pleine crise du Covid 19, ils créent la ONLINE COOKING CLASS pour permettre à tous de poursuivre leur passion pour la cuisine saine et gourmande à distance via des recettes filmées et diffusées en direct ou accessibles en REPLAY.